Iedere thuiskok weet dat een recept interessanter is om te maken als er een mooie foto bij staat. Dat is ook een van de redenen dat rijk geïllustreerde kookboeken altijd zo goed verkopen.
Helaas zijn de foto’s meestal van het beoogde eindresultaat dat er dank zij een foodstilist zo gooed uitziet dat je het onmogelijk kan reproduceren in je eigen keuken. Gelukkig zijn er ook receptenmakers die zich richten op de ingrediënten.
Zweven
Neem nu deze receptkaarten van ontwerper Nora Luther. Samen met fotograaf Pavel Becker maakte ze een prachtige afbeeldingen bij een serie recepten. Je ziet alle onderdelen die samen het gerecht gaan vormen zweven boven een pan, kom of snijplank. Ook dit is natuurlijk geen realistische weergave, maar dit zal niet zo snel voor frustratie zorgen. Het geeft eerder een mooi beeld van wat je nu precies gaat maken. Want koken draait immers om het op creatieve wijze samenvoegen van de ingrediënten.
