Leer pasta maken van chef Massimo Bottura

pasta maken met Massimo Bottura
Foto’s: Casa Maria Luigia

Voor iedereen die zijn skills in de keuken een boost wil geven biedt de beroemde chef-kok Massimo Bottura een unieke kans. In samenwerking met Satopia Travel organiseert hij workshops waarbij je onder andere leert hoe je pasta moet maken.

In een groep van maximaal 22 deelnemers logeer je in het luxe landhuis Casa Maria Luigia van Massimo Bottura. Daar word je 4 dagen in de watten gelegd en krijg je kooklessen. Zo leer je bijvoorbeeld van Massimo Bottura en een groep lokale grootmoeders hoe je de perfecte tortellini maakt.

Parmigiano Reggiano

Verder staat op het programma een diner in Osteria Francescana, het sterrenrestaurant van Massimo Bottura. Ook staan uitstapjes naar de de kaasmakerij van Hombre waar ze de beste Parmigiano Reggiano maken en naar het Maserati Motor Museum waar een lunch geserveerd zal worden.

De unieke reis zal plaatsvinden van 3 tot en met 6 mei 2022. De prijs is €11.525 per persoon. In november 2022 zal er een twee reis worden georganiseerd waarbij truffel centraal zal staan.

pasta maken met Massimo Bottura

pasta maken met Massimo Bottura

pasta maken met Massimo Bottura

pasta maken met Massimo Bottura

pasta maken met Massimo Bottura

pasta maken met Massimo Bottura

Volg ons op Facebook