Een lekker bakkie koffie kan in de ochtendroutine van velen absoluut niet ontbreken. Naast dat dit drankje je wakker houdt tijdens jouw werkdag, is de heerlijke smaak voor velen ook een belangrijke reden om een kop koffie te drinken. Maar, hoe kun jij in huis voor de beste en de lekkerste koffie zorgen? In dit artikel geven wij een aantal tips voor hoe jij het lekkerste kopje koffie kunt zetten.
Houd je machine schoon
Heb jij een mooi apparaat in je keuken staan? Zorg er dan voor dat je deze goed schoonhoudt en regelmatig ontkalkt. Een schoon apparaat zal immers de smaak van jouw koffie verbeteren. Wanneer je een koffiemachine niet regelmatig reinigt, zullen er oude koffie restanten in het apparaat achterblijven die zorgen voor een vervelende en bittere smaak aan jouw koffie. Het ontkalken optimaliseert daarom ook de smaak van jouw koffie. Daarnaast zorgt een goed ontkalkte machine ervoor dat de koffie warmer uit de machine komt. Verder zullen er bij een ontkalkte machine minder kalkresten in de koffie terecht komen. Een ontkalker koffiemachine is dan ook iets dat je absoluut in huis moet hebben.
Voorverwarmde kopjes
Een andere tip is om het kopje waar jij jouw koffie in gaat zetten, goed voor te verwarmen. Met een voorverwarmd kopje zorg je ervoor dat je koffie langer warm en vol van smaak blijft. De warmte zorgt namelijk dat de smaken in de koffie beter naar voren komen en je bakkie dus extra lekker is. Spoel je kopje daarom ook voordat je je koffie inschenkt even onder de warme kraan.
Kies de juiste melk
Wissel jij jouw zwarte koffie graag soms af met een cappuccino? Dan is het goed om de juiste melk te kiezen voor de lekkerste schuim. Allereerst raden we aan om voor een volle melk te gaan. Deze melk bevat meer vetten en eiwitten waardoor deze extra goed op te schuimen is en je lekkere dikke schuim in je koffie krijgt. Daarnaast kun je het beste koude melk in je melkopschuimer doen. Wanneer je koude melk opschuimt, heeft deze langer nodig om op de juiste temperatuur te komen en zal deze ook langer opgeschuimd worden. Zo zul je ook betere en dikkere en betere schuim krijgen.
Voor de beste koffie moet jij jouw machine zo schoon mogelijk houden en zijn ontkalkingstabletten dan ook een must. Verder zullen warme kopjes er voor zorgen dat jouw koffie zo lang mogelijk warm blijft en dus ook de lekkere smaak behoudt. Verder is het slim om goed stil te staan bij de melk die jij gebruikt voor je cappuccino.