De lekkerste zoetigheden uit Parijs

Tal Spiegel houdt een rechthoekig citroengebakje vast boven zijn bijpassende gele schoenen en een geometrische vloer
Lemon Meringue Tart van Un Dimanche À Paris

In een stad als Parijs is natuurlijk van alles te doen. Eén van de dingen die je zeker niet moet overslaan, is iets lekkers halen bij een goede patisserie. Welke de beste van de stad zijn laat Tal Spiegel je zien.

Tal Spiegel is zelf ook een chef pâtissière en doet voor zijn werk heel veel veldonderzoek. Met regelmaat gaat hij op bezoek bij de beste zaken van Parijs. Wat hij daar koopt zet hij op Instagram.

Wat en waar

Bij iedere foto laat hij weten wat het is en waar hij het heeft gekocht. Zo kun je heel eenvoudig ontdekken waar je moet zijn voor de beste eclair (Fauchon), mille-feuille (Pierre Hermé) en brioche (Guy Savoy). Een trip naar Parijs was nog nooit zo lekker dankzij de tips van Tal Spiegel.

Als je goed kijkt naar de foto’s zie je dat Tal ook een liefhebber van mooie schoenen is.

Een hand houdt een éclair vast met een afbeelding van de ogen van de Mona Lisa, gefotografeerd boven bijpassende schoenen
Mona Liza Éclair van Fauchon
Tal Spiegel houdt een rond gebakje vast boven zijn felroze schoenen
Fall-flavored “Beige” van Mori Yoshida
Een éclair met de afbeelding van de Grote Golf bij Kanagawa, vastgehouden boven een paar felroze schoenen
Hokusaï éclair from Fauchon
Lily Valley gebakje van Carl Marletti met een paarse suikerschijf, vastgehouden boven een paar blauwe schoenen
Lily Valley van Carl Marletti
Tal Spiegel houdt een citroengebakje in de vorm van een zon vast boven zijn bijpassende lichtgrijze schoenen
Lemon Sun van Lenôtre
Een éclair met blauw, wit en rood glazuur vastgehouden boven een paar bijpassende grijze schoenen
Bleu Blanc Rouge Éclair van Fauchon
Bovenaanzicht van een rond groen gebakje met bosaardbeien, vastgehouden boven bijpassende groene sneakers
Deésiré Lime and Wild Strawberries van Pierre Herme
Bovenaanzicht van een rond wit gebakje met frambozensnippers, vastgehouden boven een paar bijpassende schoenen
Meringue Raspberry Cute Miniature van Les Fées Patissières
Bovenaanzicht van een citroentaartje met meringue bovenop, vastgehouden boven gras en roze schoenen
Tart Citron van Mori Yoshida
Een hand houdt een Barlette met frambozen en bramen vast boven een paar bruine schoenen op een Parijse straat
Eclair de Genie’s Barlette with Raspberries and Orange Flower van L’ Eclair de Génie
Bovenaanzicht van een rond chocoladegebakje met groene decoratie, vastgehouden boven bijpassende kleurrijke schoenen
Chocolate Tonka Cake van Park Hyatt Paris-Vendome
Bovenaanzicht van een rond grijs gebakje met drie rode stippen, vastgehouden boven bijpassende lichtgrijze schoenen
Equinoxe van La Pâtisserie Cyril Lignac
Tal Spiegel houdt een Chou Fraise van Fauchon vast boven zijn bijpassende groene schoenen
Chou Fraise van Fauchon
Bovenaanzicht van een Carrot Orange Tart vastgehouden boven bijpassende gele schoenen op een grasveld
Carrot Orange Tart van Carl Marletti
Een hand die een roze doosje met diverse kleurrijke Franse gebakjes vasthoudt, waaronder eclairs en taartjes met fruit

Tal Spiegel plaatst al zijn berichten in het Engels. De kans is aanwezig dat alles wat je ziet in werkelijkheid een net andere naam heeft.

Mis niets meer van Mixed Grill

Voeg ons toe als favoriete nieuwsbron en blijf dagelijks op de hoogte.

Volgen op Google