Vergeet even de betonnen hoogbouw en de friet van Piet die je misschien associeert met de Spaanse kust. De echte Costa Brava is ruig, onwaarschijnlijk groen en bezaaid met baaitjes waar het water zo helder is dat je je in de Caraïben waant. Wie op zoek is naar stijl, historie en culinair genot, zet koers naar de twee absolute parels van Catalonië: Cadaqués en Begur.
Als je zoekt naar de ultieme Spaanse getaway, kom je al snel uit bij deze twee namen. Maar wat zijn nu de échte adresjes? Waar slaap je in stijl en waar eet je de beste arròs? Wij stelden de ultieme roadtrip-gids samen, inclusief Sa Tuna en Aiguafreda.
Cadaqués: het witte wonder van Dalí
De tocht naar Cadaqués is al een avontuur op zich. Er leidt slechts één weg naartoe: een slingerende bergweg door het dorre, maanachtige landschap van natuurpark Cap de Creus. Maar zodra je de laatste bocht omgaat en het witte dorp ziet afsteken tegen de diepblauwe Middellandse Zee, weet je dat het de wagenziekte waard was. Cadaqués is lange tijd geïsoleerd geweest, en dat proef je. De sfeer is bohemien, artistiek en laid-back. Het is niet voor niets dat Salvador Dalí hier zijn hart verloor.
Tips voor Cadaqués
- Bezoek Portlligat, op loopafstand van het centrum. Hier vind je het voormalige huis van Dalí, een surrealistisch doolhof met uitzicht op de baai. Rij daarna door naar de vuurtoren van Cap de Creus voor een lunch met een waanzinnig uitzicht over de rotsformaties.
- Slapen: Vergeet de oubollige hotels; Boutique Hotel Villa Gala is de belichaming van moderne mediterrane luxe. Denk aan strakke lijnen, veel wit, natuursteen en balkons die uitkijken over de wirwar van daken richting zee.
- Eten: Voor foodies is er maar één adres: Compartir. Opgericht door voormalige chefs van El Bulli. De gerechten zijn kunstwerkjes, zoals hun iconische ‘canelón’ met tonijn. Reserveer maanden vooraf! Geen plek? Ga naar Talla op de kliffen voor de beste verse vis.
- Drinken: Sluit de dag af bij Bar Boia. Een instituut sinds 1946 en dé plek voor een cocktail van mixologist Manel Vehí terwijl de zon in de zee zakt.
Begur: Cubaans erfgoed op een bergtop
Een uurtje rijden naar het zuiden vind je Begur. In tegenstelling tot Cadaqués ligt dit dorp niet direct aan het water, maar torent het er statig bovenuit, gedomineerd door een middeleeuwse kasteelruïne. Wat Begur uniek maakt, zijn de koloniale villa’s. In de 19e eeuw vertrokken inwoners naar Cuba om fortuin te maken. Deze terugkeerders, de ‘Indianos’, bouwden prachtige herenhuizen die het dorp een Havana-achtige vibe geven. Het is chic, maar zonder pretenties.
Tips voor Begur
- Slapen: Wil je dat koloniale verleden voelen? Boek dan een kamer in Hotel Aiguaclara. Gevestigd in een herenhuis uit 1866, vol vintage meubels en mozaïekvloeren. Het voelt niet als een hotel, maar als het logeeradres van je meest smaakvolle vrienden.
- Eten: Net buiten de drukte vind je Turandot. Een sereen restaurant met veel aardetinten en een eerlijke, lokale keuken. Wil je liever verfijnde tapas in een lossere setting? Dan is Can Climent Platillos je place to be.
De mooiste Calas: Sa Tuna & Aiguafreda
Begur is de perfecte uitvalsbasis, maar voor het echte spektakel daal je af naar de kust. De kustlijn hier bestaat uit ‘calas’: kleine, ruige baaien die stuk voor stuk op een ansichtkaart kunnen.
Sa Tuna: als een ansichtkaart
Als wij één baai moeten kiezen die de essentie van de Costa Brava vat, is het Sa Tuna. Een piepklein kiezelstrandje omringd door witgekalkte vissershuisjes met gekleurde deuren en enorme pijnbomen. Lunchen doe je bij Hostal Sa Tuna. Je zit letterlijk met je voeten bijna in het water. De keuken wordt beïnvloed door de familie van sterrenchef Nandu Jubany. Bestel de Arròs Caldós (rijst in bouillon met kreeft) en een fles lokale witte wijn uit de Empordà. Beter wordt het leven niet.
Cala d’Aiguafreda: ruig & exclusief
Iets noordelijker ligt Cala d’Aiguafreda. Verwacht geen zandstrand, maar een ruige inham met een betonnen kade en rotsen. Het turquoise water is hier een paradijs voor snorkelaars.
- Zoek je rust? Ga naar Sa Rascassa, een hotel-restaurant verscholen onder de dennenbomen. Het terras met lichtsnoeren is magisch.
- Wil je lekker decadent doen? Reserveer bij Cap Sa Sal. Dit voormalige luxehotel ligt op een klif en het terras hangt boven de woeste zee. Prijzig, maar voor een diner bij zonsondergang onovertroffen.
Wandelen over de Camí de Ronda
Wil je de calorieën van de paella er weer af lopen? De kustlijn tussen deze baaien is verbonden door de Camí de Ronda. Dit oude douanierspad is nu een van de mooiste wandelroutes van Europa. Het stuk tussen Sa Tuna en Aiguafreda is kort, maar spectaculair mooi. Je loopt langs steile kliffen, door tunnels van dennenbomen en kijkt continu uit over de azuurblauwe zee.
Of je nu gaat voor de artistieke chaos van Cadaqués of de historische grandeur van Begur: dit stukje Catalonië stelt nooit teleur. Het combineert de ruige natuur van de Pyreneeën met de zwoele sfeer van de Middellandse Zee. Onze aanrader: Combineer beide. Slaap een paar nachten in de witte stilte van Cadaqués en verplaats je daarna naar Begur om de baaien van Sa Tuna en Aiguafreda te ontdekken. Huur een auto, zet de ramen open, en geniet.