Voor het reismagazine van de ADAC (de Duitse ANWB) is het Nederlandse duo Adrian & Gidi gevraagd om een fotoserie te maken met snacks die je moet eten tijdens een bezoek aan Amsterdam.
De keuze voor de snacks biedt geen verrassingen, maar de manier waarop Adrian & Gidi (Adrian Woods & Gidi van Maarseveen) de lokale lekkernijen in beeld hebben gebracht is erg fraai. Het voedsel is een een popart-achtige setting gepresenteerd waarbij de doodgewone snacks haast kunstobjecten lijken.
Voor de smulpapen heb ik ook nog tips waar je de beste versie van elk van de presenteerde snacks kunt eten in Amsterdam.
Kroket: Kwekkeboom, Reguliersbreestraat 36. Al sinds 1945 kun je op dit adres de echt Amsterdamse kroketten van Kwekkeboom vinden.
Patat: Friterie par Hasard, Ceintuurbaan 113-115. Patat is hier geen junkfood, maar een culinaire traktatie.
Poffertjes: De Vier Pilaren, Stadhouderskade 11. Als je buiten de deur poffertjes gaat eten, dan moet dat natuurlijk in zo’n klassiek poffertjespaleis.
Haring: De Zeemeeuw, hoek Meeuwenlaan 136. Voor de lekkerste haring moet je in Noord zijn.
Frikandellen: ook hiervoor moet je bij Friterie par Hasard waar ze de frikandellen nog zelf maken.