Petti: restaurant in India van zeecontainers en klei

Het restaurant Petti in Tuticorin met een opvallende gevel van hergebruikte zeecontainers.
Foto’s: Studio Iksha

Zeecontainers en modder lijken op het eerste gezicht geen logische combinatie voor een horecagelegenheid. Toch is dat precies waar het Indiase architectenbureau Wallmakers een nieuw restaurant mee heeft gebouwd. In de industriële havenstad Tuticorin, in de deelstaat Tamil Nadu, staat Petti (het Tamil-woord voor doos): een gebouw van 439 vierkante meter dat volledig is opgetrokken uit afgedankte containers en gestorte aarde.

De havenstad ligt vol met achtergelaten zeecontainers. Studio Wallmakers gebruikte dit overschot als uitgangspunt voor het ontwerp. Ze sneden twaalf containers in de lengte doormidden en lsten deze verticaal aan een stalen frame. Door de containers rechtop te zetten, ontstond er aanzienlijk meer plafondhoogte dan bij de gebruikelijke horizontale plaatsing.

Natuurlijke ventilatie en licht

De gehalveerde containers zijn in een verspringend zigzagpatroon geplaatst. Door sommige delen op te tillen, ontstonden er grote glazen puien op de grond en hoge vensters op de bovenverdieping. Dit zorgt ervoor dat beide etages van het tweelaagse restaurant optimaal profiteren van daglicht. Bovendien creëert deze opzet een natuurlijk ventilatie-effect, waarbij warme lucht stijgt en via de bovenste ramen het gebouw verlaat. Dit helpt om het interieur koel te houden in het warme Indiase klimaat.

Aan de buitenkant is het staal bedekt met een dikke laag gestorte aarde die onderaan de grond elegant naar buiten buigt. Deze modderlaag is aangebracht in een geperforeerd raster. De openingen in het raster laten de originele structuur van de containers zien en verbeteren tegelijkertijd de isolatie van het gebouw.

Industrieel en intiem interieur

Het zigzagpatroon van de containers bepaalt ook de indeling van het interieur. In de hoeken van de gehalveerde containers zijn intieme zithoeken en driehoekige tafels geplaatst. Hierdoor heeft elke groep gasten een eigen beschutte plek, ondanks het smalle kavel waar het restaurant op staat.

De binnenkant van de metalen containers is dieprood geschilderd. Dit wordt gecombineerd met kroonluchters die gemaakt zijn van oude buizen en vloeren van hergebruikt sloophout. De rauwe en natuurlijke texturen zijn bewust intact gelaten om een knusse, industriële sfeer te creëren.

Over de architect

Wallmakers werd in 2007 opgericht door de architect Vinu Daniel. Het bureau staat bekend om het bouwen met lokale materialen, afval en alternatieve technieken. Zo leverden ze onlangs een woning op die volledig is bedekt met rieten schubben en bouwden ze een huis in Kerala waarin duizenden afgedankte plastic speeltjes zijn verwerkt.

Hoewel Daniel lof oogst voor zijn ecologische ontwerpen, kreeg hij in 2023 ook felle kritiek op sociale media vanwege het aanbieden van onbetaalde stages binnen zijn studio, iets wat hij zelf verdedigde als een belangrijk educatief onderdeel van het vak.

📬 Niets missen van Mixed Grill?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang één keer per maand de beste tips over kunst, cultuur, reizen en lifestyle direct in je inbox.