Deze week waren de World Whiskies Awards waarbij prijzen worden uitgereikt aan de beste whisky’s ter wereld. De grote winnaar was de Kavalan Solist Vinho Barrique uit Taiwan.
Deze whisky is afkomstig uit de King Car Distillery en heeft gerijpt op vaten van Amerikaans eiken waar zowel rode als witte wijn in heeft gezeten. Voordat de whisky in deze vaten gaat hebben deze al wat bijzondere handelingen ondergaan. Zo is de binnenkant van de vaten verkoold wat je kunt proeven in vanilletonen, daarna komen de vaten 24 uur in de buitenlucht te liggen waardoor er allerlei kruidige smaken in kunnen trekken. Vervolgens gaat er zowel rode als witte wijn in de vaten en tenslotte schuurt men de vaten van binnen licht.
Door dit uitgebreide en unieke proces is de Kavalan Solist Vinho Barrique echt even anders dan anderen whisky’s met een zeer volle smaak waarin je veel chocolade, caramel en fruit proeft. Wie goed zoekt kan voor een prijs van net boven de 100 euro een fles van deze geweldige whisky op de kop tikken.
Beste blended whisky ter wereld
De prijs voor de beste blended whisky ging ook niet naar een traditioneel land, al is whisky uit Japan wel steeds beroemder aan het worden. De winnaar is de Taketsuru Pure Malt 17 Year Old. De whisky’s van Taketsuru staan overigens wel bekend als de meest Schotse van Japan. De distilleerderij ligt in het uiterste noorden van het land aan zee, waar de omstandigheden behoorlijk op die van Schotland lijken. De Pure Malt 17 Year Old is gemaakt met lokale granen en mout en heeft op sherryvaten gelegen. Dit geeft een aangename smaak die een mooie mix is van zoet, donker en kruidig. Ook deze whisky is te koop voor een prijs van rond de 100 euro.
De derde belangrijke prijs is die voor beste potstill whiskey. Dit is een typisch Ierse manier van blenden waarbij een grote koperen ‘pot’ een belangrijke rol speelt. Het is daarom niet zo vreemd dat de winnaar ook uit Ierland komt: Redbreast – 15 Years Old. De smaak van deze whiskey is ook echt Iers te noemen met tonen van hout, cacao en tropisch fruit. Deze whiskey is het aantrekkelijkst geprijsd van de drie grote winnaars. Voor een prijs tussen de 60 en 65 euro ben je de eigenaar van een fles.
Dit is de lijst met alle winnaars:
Beste single malt: Kavalan Solist Vinho Barrique (Taiwan)
Beste grain whisky: Darkness! North British 18 Year Old Oloroso Cask Finish (Schotland)
Beste potstill whisky: Redbreast Pot Still 15 Year Old (Ierland)
Beste flavoured whisky: Master of Malt 40 Year Old Speyside Whisky Liqueur (Schotland)
Beste Amerikaanse whiskey: Thomas H Handy Sazerac Straight Rye
Beste Schotse blended malt: Wemyss Malts Velvet Fig
Beste blended malt: Nikka Taketsuru Pure Malt 17 Year Old (Japan)
Beste Afrikaanse blended whisky: Three Ships Bourbon Cask Finish (Zuid-Afrika)
Beste Europese blended whisky: Black Mountain Whisky Selection BM No1 (Frankrijk)
Beste Ierse blended whiskey: Tullamore Dew Phoenix
Beste Japanse blended whisky: Suntory Hibiki 12 Year Old
Beste blend: That Boutique-y Whisky Company Blended Whisky #1 (Schotland)
Beste Afrikaanse single malt: Three Ships Single Malt 10 Year Old (Zuid-Afrika)
Beste Amerikaanse single malt: Balcones Texas Single Malt
Beste Ierse single malt: Teeling Single Malt
Beste Australische single malt: Sullivan’s Cove French Oak Cask Matured
Beste Europese single malt: Mackmyra Iskristall (Zweden)
Beste Japanse single malt: Suntory Yamazaki 18 Year Old
Beste Lowland single malt: Highland Harvest Single Malt Sauternes Wood
Beste Highland single malt: Glenmorangie Extremely Rare 18 Year Old
Beste Campbelltown single malt: Longrow 11 Year Old
Beste Speyside single malt: Benriach 16 Year Old
Beste Islands single malt: Ledaig 10 Year Old
Beste Islay single malt: Ardbeg Kildalton